出店計画書 レビュー会議
出店計画書の提出に向けて、メンバーで企画書を読み合わせ、ブラッシュアップしました！さらに表示
今回あらためて確認したのは、アフェットだけでなく、フェス全体や周りのブースも一緒に盛り上げたいという思い。その目的が伝わるように、企画書の構成や表現を見直しました。2023年・2025年の出店実績も比較しやすく整理し、フェスをきっかけにお店でのオフ会など、その後の交流につながっていることも紹介することにしました。
メニューについても、新しいアイデアが続々と。日替わりパスタやタルトなどの案を出し合い、これまで好評だったところを活かしながら、さらに楽しんでいただける内容を検討しました。新しく取り入れること、今回は見送ることを整理し、提供方法や会計の流れなど、当日の運営についても意見を交換しました。
早速、レビューの内容を反映した修正版がメンバーへ共有され、計画書が完成しました。みんなの経験やアイデアを持ち寄りながら、2027年の出店を目指して準備を進めています！
